Жителька Одеської області отруїлася зібраними на вулиці грибами

На вихідних було зареєстровано отруєння жительки Ізмаїла, яка вирішила приготувати власноруч зібрані на вулиці дикорослі гриби. Про це повідомили в Одеському центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ. Через годину після вживання смажених грибів у постраждалої з’явилися біль у животі, нудота, блювота, оніміння кінцівок, запаморочення. Каретою швидкої допомоги хвора у важкому стані була доставлена до районної лікарні, її госпіталізували у палату інтенсивної терапії, де вона продовжує отримувати симптоматичне лікування. Всього в Одеській області за 2023 рік було зафіксовано три випадки отруєнь грибами з трьома потерпілими. "Слід пам’ятати, що гриби є доволі специфічним продуктом, що містить значну кількість азотистих речовин, зокрема білків, а також жирів, вуглеводів, деякі вітаміни (В1, РР), мінеральні речовини (зокрема фосфор). Гриби не рекомендовано вагітним, жінкам, які годують грудьми, та літнім людям. Не варто годувати грибами чи стравами з них дітей до 12 років", – нагадують медики. Джерело: 048.ua