Лайт Семга с соусом песто в тесте фило: простой рецепт приготовления рыбы в духовке
Семга прекрасно подойдет для праздничного ужина или особенного случая, добавляя изысканности и оригинальности на ваш стол.
Related video
Семга, запеченной в тесте фило с соусом песто, идеально подходит для особых случаев и торжественных ужинов. Нежное мясо рыбы в сочетании с ароматным соусом и хрустящим тестом обеспечивает изысканный вкус. Вместо фило можно использовать слоеное тесто, но это будет совершенно другой рецепт, сообщает Say7.
Ингредиенты:
- филе семги без кожи — 4 порции по 150 г каждая;
- готовое тесто фило — 8 листов;
- готовый соус песто — 4 столовые ложки;
- растопленное сливочное масло — 50 г;
- соль, перец — по вкусу;
- лимонные дольки — для подачи.
Читайте также:
Салат с руколой, семгой, фетой и апельсином
Рыба, запеченная с картофелем
Минтай в кляре: рецепт простого и вкусного блюда на ужин
Приготовление:
Шаг 1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2. Филе семги посолите и поперчите. На каждый кусок филе нанесите по столовой ложке соуса песто.
Шаг 3. Каждый лист теста фило смажьте растопленным сливочным маслом. Сложите два листа вместе, затем положите на них кусок семги с песто.
Шаг 4. Аккуратно заверните семгу в тесто, формируя пакетики.
Шаг 5. Выложите подготовленные пакетики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 6. Запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7. Подавайте горячими, украшенными лимонными дольками.
Читайте также:
Рулет из лаваша с ветчиной и свежими овощами
Рулет из лаваша с куриным мясом
Закусочные рулетики из лаваша с крем-сыром и овощами