Резкого роста цен на продукты борщевого набора весной 2026 года по сравнению с прошлым годом не ожидается, возможно лишь традиционное сезонное подорожание из-за расходов на хранение, сообщил заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий.
"Рекордных скачков, как это было раньше с картофелем или луком, в этом году не прогнозируем", – сказал он в эфире телеканала "1+1".
Заместитель министра отметил, что производство овощей в летне-осенний период 2025 года увеличилось на 20-25%. Это позволило сформировать достаточные запасы на 2026 год и уменьшить зависимость от импорта.
Он также напомнил, что на период военного положения сохраняется государственное регулирование цен на базовые продукты: хлеб, молочную продукцию, масло и сахар.
Что касается ситуации в растениеводстве, в Министерстве экономики, окружающей среды и сельского хозяйства отметили, что пиковые морозы последних недель не будут иметь критического влияния на урожай. Сейчас продолжается мониторинг состояния более 5 млн га озимых зерновых и 1 млн га рапса.
"Предварительные результаты не дают оснований говорить о масштабных потерях. В отдельных хозяйствах, где был недостаточный снежный покров, может возникнуть потребность в частичном пересеве, однако о проблеме национального масштаба речь не идет", – подчеркнул Высоцкий.
Он добавил, что окончательные выводы относительно состояния озимых в Минэкономики сформируют в конце февраля – начале марта после получения данных из всех регионов.
