Фестиваль малих виноробів “Винохід” проходитиме у Києві 23 та 24 травня

Дата:

Фестиваль малих виноробів "Винохід" проходитиме у Києві 23 та 24 травня

Офіційно він називається Фестиваль Гаражного Вина "Винохід". Він буде вже третій і більший за попередні: очікується близько тридцяти виноробів. Розміщатимуться вони у театрі-студії "Ейфорія". Вхід буде платний.

Термін "гаражне вино" означає, що виноград для такого вина можна переробити на обладнанні, що вміщується в гаражі, тобто це буде дуже невелика партія. І це не українські гаражі, а французькі, до того ж у провінції. Тобто вони значно більші та охайніші за звичні українські. Рух розвинувся у 90-их роках минулого сторіччя у Бордо і з часом став вельми потужним та популярним серед вибагливих споживачів.

В спільноті українських виноробів та поціновувачів вина на сьогодні більш вживаним є інший термін — крафтове вино. За вітчизняним законодавством малий винороб може створювати не більше 100 тис. літрів вина на рік, інакше ліцензія на виробництво має бути значно дорожчою.

Останні півтора десятки років вітчизняне виноробство переживає лавиноподібний ріст: з’являються нові виробники, нові торгові марки, засоби масової інформації охочіше висвітлюють події, регулярно відбуваються винні фестивалі, на яких представлена насамперед українська продукція. І споживачі все охочіше звертаються до вітчизняних вин.

Share post:

Підписка на новини

Популярне

Свіжі новини
Свіжі новини

На фронті сталось 202 боєзіткнення за добу – Генштаб ЗСУ

Впродовж минулої доби 21 серпня на фронті сталось 202...

У Запорізькому районі внаслідок атаки РФ загинув чоловік, ще четверо людей поранені

Російський безпілотник атакував селище Кушугум Запорізького району, внаслідок чого...

Су-24М на аеродромі “Сакі” та 18 складів дронів: у Генштабі назвали результати ударів

Генеральний штаб ЗСУ офіційно підтвердив ураження Новокуйбишевського НПЗ у...

Окупанти за добу втратили 1240 осіб та 441 од. спецтехніки – Генштаб

Сили оборони за добу ліквідували 1240 окупантів, шысть танків,...

рф зберігає максималістські цілі у війні проти України – ISW

росія продовжує наполягати на умовах, які відповідають незмінним воєнним...

В Британії знищили Джошуа і згадали про Усика

Колишній чемпіон світу Біллі Джо Сондерс розкритикував Ентоні Джошуа...

Зейхан назвав два російські міста, без яких Україні не перемогти

Повернення Криму - лише мінімальна частина умови української перемоги....