Фестиваль малих виноробів “Винохід” проходитиме у Києві 23 та 24 травня

Дата:

Фестиваль малих виноробів "Винохід" проходитиме у Києві 23 та 24 травня

Офіційно він називається Фестиваль Гаражного Вина "Винохід". Він буде вже третій і більший за попередні: очікується близько тридцяти виноробів. Розміщатимуться вони у театрі-студії "Ейфорія". Вхід буде платний.

Термін "гаражне вино" означає, що виноград для такого вина можна переробити на обладнанні, що вміщується в гаражі, тобто це буде дуже невелика партія. І це не українські гаражі, а французькі, до того ж у провінції. Тобто вони значно більші та охайніші за звичні українські. Рух розвинувся у 90-их роках минулого сторіччя у Бордо і з часом став вельми потужним та популярним серед вибагливих споживачів.

В спільноті українських виноробів та поціновувачів вина на сьогодні більш вживаним є інший термін — крафтове вино. За вітчизняним законодавством малий винороб може створювати не більше 100 тис. літрів вина на рік, інакше ліцензія на виробництво має бути значно дорожчою.

Останні півтора десятки років вітчизняне виноробство переживає лавиноподібний ріст: з’являються нові виробники, нові торгові марки, засоби масової інформації охочіше висвітлюють події, регулярно відбуваються винні фестивалі, на яких представлена насамперед українська продукція. І споживачі все охочіше звертаються до вітчизняних вин.

Share post:

Підписка на новини

Популярне

Свіжі новини
Свіжі новини

Адміністрація Трампа затримує схвалення передачі ракет Patriot Україні на тлі загострення відносин із Києвом – ЗМІ

Адміністрація президента США Дональда Трампа тримає без розгляду трансфер...

Авіаудар рф по Краматорську забрав життя трьох працівників ТЕЦ, двоє цивільних поранені

У Краматорську внаслідок російського авіаудару керованими авіабомбами загинули троє...

Систему опіки в Одесі перебудовують: що зміниться з листопада

До 12 листопада в Одесі триватиме перехід до нової...

Експерт: «Чому Краснопір не грає за Динамо? Був на очах клубу»

Відомий журналіст і коментатор Ігор Циганик дивується, чому Динамо...

Дрон рф атакував трасу Київ – Одеса: троє загиблих, є поранені

Внаслідок атаки ворожого дрона у Фастівському районі на автодорозі...

Прем’єр Корецький доручив встановити точну кількість громадян у СЗЧ та поза військовим обліком – нардеп Федієнко

Прем'єр-міністр Сергій Корецький дав доручення провести перевірку та дослідження,...

28 жовтня компанія Apple презентує перший MacBook із сенсорним екраном

Американська компанія Apple Inc. проведе 28 жовтня презентаційний захід...

Понад 45 тисяч іноземців зі 151 країни підписали контракти з російською армією – Коордштаб

Росія дедалі активніше залучає іноземців до війни проти України,...