Еда Бустрые пирожки с курицей: пошаговый рецепт (видео)
Пирожки получаются очень вкусными и сытными.
Related video
Если вы любите пирожки, но не горите желанием долго с ними возиться, рекомендуем приготовить пирожки по рецепту кулинарного блогера Ольги Головиной. Быстрые пирожки с курицей идеально подойдут в качестве угощения и перекуса в школу или на работу.
Быстрые пирожки с курицей
Ингредиенты:
- тесто фило – 1 упаковка;
- куриное филе – 3 шт среднего размера;
- лук – 2 шт;
- специи к курице, сушеный чеснок, соль, лавровый лист, душистый перец;
- яйцо – 1 шт;
- кунжут;
- грибы, сыр, зелень – для разнообразия начинки;
- растительное масло – для жарки лука.
Способ приготовления:
Куриное филе отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Готовое мясо перебить блендером или пропустить через мясорубку. Лук нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле, затем тоже пропустить его через мясорубку.
К начинке добавить специи, соль и сушеный чеснок.
Каждый лист теста разрезать на две части. На первую половину выложить начинку и скрутить рулетиком, второй половиной листа накрыть рулетик и свернуть, как показано на видео.
Сформированные пирожки выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до золотистого цвета примерно 20-30 минут.
Ранее Фокус писал, как приготовить идеальные картофельные пирожки с начинкой.
