Фестиваль малих виноробів “Винохід” проходитиме у Києві 23 та 24 травня

Дата:

Фестиваль малих виноробів "Винохід" проходитиме у Києві 23 та 24 травня

Офіційно він називається Фестиваль Гаражного Вина "Винохід". Він буде вже третій і більший за попередні: очікується близько тридцяти виноробів. Розміщатимуться вони у театрі-студії "Ейфорія". Вхід буде платний.

Термін "гаражне вино" означає, що виноград для такого вина можна переробити на обладнанні, що вміщується в гаражі, тобто це буде дуже невелика партія. І це не українські гаражі, а французькі, до того ж у провінції. Тобто вони значно більші та охайніші за звичні українські. Рух розвинувся у 90-их роках минулого сторіччя у Бордо і з часом став вельми потужним та популярним серед вибагливих споживачів.

В спільноті українських виноробів та поціновувачів вина на сьогодні більш вживаним є інший термін — крафтове вино. За вітчизняним законодавством малий винороб може створювати не більше 100 тис. літрів вина на рік, інакше ліцензія на виробництво має бути значно дорожчою.

Останні півтора десятки років вітчизняне виноробство переживає лавиноподібний ріст: з’являються нові виробники, нові торгові марки, засоби масової інформації охочіше висвітлюють події, регулярно відбуваються винні фестивалі, на яких представлена насамперед українська продукція. І споживачі все охочіше звертаються до вітчизняних вин.

Share post:

Підписка на новини

Популярне

Свіжі новини
Свіжі новини

У Кривому Розі до 16 зросла кількість загиблих через удар рф по ТРЦ

У Кривому Розі кількість загиблих внаслідок російської атаки на...

Перейшла дорогу на червоне: на Одещині автомобіль збив літню жінку

У Великодолинському Одеського району автомобіль Kia збив літню жінку,...

Знищення окупантів продовжується. ЗСУ оновили дані втрат армії рф

Генеральний штаб Збройних сил України оновив статистику втрат російських...

У Запорізькому районі внаслідок атаки РФ загинув чоловік, ще четверо людей поранені

Російський безпілотник атакував селище Кушугум Запорізького району, внаслідок чого...

Окупанти за добу втратили 1240 осіб та 441 од. спецтехніки – Генштаб

Сили оборони за добу ліквідували 1240 окупантів, шысть танків,...

рф вдарила балістикою по залізничному підприємству в Києві – є загиблий

У ніч на 22 серпня російські окупанти завдали ударів...