Лайт Домашние батончики "Сникерс" без выпечки и сахара: идеальный перекус для сладкоежек
Батончики а-ля Snickers по этому рецепту станут идеальным выбором для перекуса на ходу или в офисе. Попробуйте и наслаждайтесь каждым кусочком этого здорового десерта!
Related video
Домашние батончики по вкусу не уступают популярным сладостям Snickers. Вам больше не придется выбирать между вкусом и здоровьем с этими домашними батончиками, потому что готовятся они без сахара и консервантов. Вам нужно только взять качественные продукты, и в первую очередь — настоящий черный шоколад. Рецептом вкусных и полезных батончиков поделился сайт Shuba.
Эти батончики не только восхитительны на вкус, но и полны питательных веществ, в них много магния и цинка — очень важных микроэлементов для здоровья организма. Это идеальный выбор для тех, кто ищет здоровую альтернативу обычным сладостям!
Ингредиенты
- финики – 200 г;
- хлопья овсяные – 100 г;
- соль – по вкусу;
- арахис – 70 г;
- арахисовое масло – 75 г;
- черный шоколад – 100 г;
- ванильный экстракт – 0.5 ч. л.
Читайте также:
Энергетические батончики своими руками: простой рецепт полезного перекуса
Райское наслаждение: батончики "Баунти" всего из трех ингредиентов (видео)
Twix в домашних условиях: как приготовить аналог знаменитого батончика
Приготовление
Шаг 1
Замочите финики в теплой воде на 15-30 минут. После слейте воду в стакан, она еще пригодится. Измельчите финики ножом или в блендере, добавьте арахисовое масло, ванильный экстракт и соль. Если масса слишком густая и плохо перемешивается добавьте немного воды, которая осталась после замачивания фиников.
Шаг 2
Прямоугольную форму застелите пергаментом или пищевой пленкой. Отделите четвертую часть финиковой массы, смешайте с молотыми овсяными хлопьями и распределите равномерно в форме пластом толщиной 1 см.
Шаг 3
На этот слой насыпьте половину жареного арахиса, выложите оставшуюся финиковую массу, сверху посыпьте оставшимся арахисом. Накройте будущие батончики пленкой, хорошо прижмите и разровняйте. Поставьте в морозилку на полтора часа.
Шаг 4
Приготовьте глазурь, растопив шоколад на водяной бане.
Шаг 5
Разрежьте замороженную массу на батончики, окуните каждый в шоколад и выложите на решетку. Поставьте решетку с готовыми батончиками в прохладное место или в холодильник, чтобы шоколад застыл.
Читайте также:
Как сделать кофе слаще без сахара: 7 полезных альтернатив
Вкусный и полезный завтрак: оладьи без муки и сахара
Полезен для здоровья, настроения и фигуры: 5 причин каждый день есть черный шоколад
